Ingredientes
- 500 g de espaguetis
- 250 g de gambas
- 3 dientes de ajo
- 2 guindillas
- 100 ml de aceite de oliva Virgen Extra Carbonell
- Perejil
- Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra Carbonell
Aceite de oliva virgen extra Carbonell
Preparación
Paso 1 : Cocer la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente.
Paso 2 :Pelar y cortar el ajo en láminas. Sofreír en una sartén con el aceite virgen extra Carbonell y las guindillas.
Paso 3 :Añadir las gambas peladas. Remover y dejar cocinar un par de minutos.
Paso 4 :Mezclar con la pasta, añadir un poco del agua de cocción y ajustar de sal si es necesario.
Paso 5 :Añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima al final.
Espolvorear con perejil picado antes de servir.
